ブログ|gennaio

Informazione お知らせ

三宮イタリア料理ジェンナイオの野菜事情♪

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八百屋の片山君が
長野で仕入れた
原木一株舞茸♪
味が濃ゆい(笑)

ヘベス到着♪三宮イタリア料理ジェンナイオ

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やってまいりました
宮崎産ヘベス♪
暑い夏こそ
ジェンナイオで
ヘベス酎ハイ♪(へべ酎(笑))

三宮イタリアン…とあるシェフのつぶやき

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本日
8/18
ホームページ変更作業
意匠製作中(笑)

ホームページをリニューアルしました。

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今後ともよろしくお願いいたします。

三宮イタリアン…とあるシェフのつぶやき♪

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稲美町のトマト♪
なかなかの
酸味と甘味♪
水牛のモッツァレラと
カプレーゼ仕立てで♪

ジェンナイオの瀬戸内生搾りブラッドオレンジサワー♪

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瀬戸内産ブラッドオレンジ
生搾りサワー♪
シチリアのブラッドオレンジジュースで
割るより爽やか♪
期間限定♪

シェフのつぶやき…たまには兵庫県以外の食材でも♪

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青森県 陸奥湾
トゲクリガニ♪
蒸して
ほぐして
パスタやリゾットで
いかが♪

深夜までイタリアン…とあるシェフの驚き♪

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アンチョビフィレです♪
ビンでかいです(笑)
隣のワイン750mlです♪
内容量1000gのアンチョビフィレ♪
じつは
アンチョビ多用してる
ジェンナイオ♪

三宮 ジビエイタリアンなジェンナイオ♪

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皆さま
おはようございます♪
亀更新ブログですね(笑)
ちなみに
亀って結構速いんですけどね(笑)
ゾウガメはゆっくりですけど♪
そんなこんなで
2月♪
題名はジビエ♪
なので
裏六甲の罠捕り猪
骨付きロースのカツレツです♪

三宮イタリアン…とあるシェフのつぶやき

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年明けの
1月3日
家の近所の
中央消防署のはしご車♪
伸ばしてるとこ
初めて見た(笑)