月別アーカイブ: 2017年2月

最近冷え込んでますねぇ…

兵庫、地場イタリア料理のジェンナイオです♪

静岡産のアオノリを
混ぜたパスタ生地を打ちまして…

ソースは淡路の海の幸か、坂越のカキを
フレッシュトマトで合わそうかと思ってたところに

タイミングよく
漁港直送の魚屋さんからのお電話…

静岡産のクモエビ、チヒロエビ、ヒゲエビがあると！(写真はクモエビです♪)

ならば
静岡産アオノリを練り込んだ
手打ちパスタに
静岡産のエビ三昧(笑)ソース♪

ちなみに
クモエビ、素揚げしたら
見かけによらず
爪までバリバリ食べれましたんで
これも
オンメニュー♪

少しだけ
静岡イタリアン♪