Informazione お知らせ

日別アーカイブ: 2015年8月29日

冷製スパゲティーニ 明石ダコと野菜のペペロンチーノ仕立て

150828_2037~01.jpg

夏っぽく
あっさりと〜

うちのスパゲティーニは
1.55mmの太さ
冷製パスタには
若干太い感じかもしれませんが
僕が細い冷製パスタが苦手なんで
これでっ!

ニンニクみじん切りを
ゆっくり色づけ、茶こしによけて

タコと野菜はサッと炒めて
氷をかましたボールにin〜

柔らかめに茹でたスパゲティーニを
流水であら熱をとり〜の
塩味氷水でシメて〜の

手早く
ボールの具材と和えて〜の

上から
かりかりニンニクを
ふりかけて出来上がり〜
\1680